Проф. Донка Байкова: Хората, прекарали инфаркти, с висок холестерол или затлъстяване да внимават с агнешкото

Проф. Донка Байкова: Хората, прекарали инфаркти, с висок холестерол или затлъстяване да внимават с агнешкото

"Съветът ми е всички ние и най-вече рисковите лица да консумираме агнешкото на стайна температура, около 30 градуса, за да може с нож да отделим лойта и да не я приемаме. Тъй като тя е рискова за хора с висок холестерол, с наднормено тегло, диабетноболните. Рискова е за лицата с жлъчни и чернодробни проблеми, с панкреатити", коментира проф. Донка Байкова.

БГ агнешкото поскъпва двойно от фермата до магазина

БГ агнешкото поскъпва двойно от фермата до магазина

На едно заклано за великденската трапеза животно се падат по 10 вносни

В магазините масово спекулират и с цените месец преди празника – те скачат двойно от фермата до обектите. Това заяви председателят на асоциацията на животновъдите в България Бойко Синапов.

БАБХ започва засилени проверки в магазини, цехове и складове за храни преди Великденското пазаруване

БАБХ започва засилени проверки в магазини, цехове и складове за храни преди Великденското пазаруване

Ще следят основно за качеството агнешкото месо, яйцата и боите за тях, козунаци, зеленчуци

От утре Българска агенция по безопасност на храните (БАБХ) започва засилени проверки на обекти за производство и търговия с храни, пакетиращи центрове за яйца, складове за търговия на едро с храни, заведения за обществено хранене и търговски обекти за търговия на дребно, пазари и борси, във връзка с предстоящите официални празници (Великден и Гергьовден). Това съобщиха от пресцентъра на БАБХ.